Кисло-сладкие сырные креветки

Онлайн чтение книги Я использую межзвездную прямую трансляцию, чтобы вырастить детенышей I’m Using the Interstellar Live Broadcast to Raise Cubs
Кисло-сладкие сырные креветки

Зевок Гу Юмяня прервался на полпути.   

Экспресс-пакеты были сложены, как холмы, один на другой. Каждый пакет был очень хрупким. До открытия двери они сохраняли шаткое равновесие. Как только дверь открылась, гора, словно цунами, обрушилась на Гу Юмяня. Он поднял ту, на которой было написано "НЕБО". Даже Гу Юмянь, который не был особо знаком с ним, знал, что это марка подвесных устройств для королевских особ и нескольких богатых бизнесменов.

В его руке было ограниченное количество карт полномочий на ультра-микро подвесные устройства.

Далее лежали новейший оптический компьютер, костюмы, галстуки и часы элитных марок, удостоверение на право владения односемейной виллой в Верхнем городском округе острова Фуконг, среди которых папка с договором о передаче ресторана "Элбет" казалась почти неважной.

Гу Юмянь сначала заподозрил, что это ошибка, но на каждой вещи было написано его имя, а отправитель был пуст.

Он не понимал, что происходит. Все эти роскошные бренды были похожи на рекламную выставку перед домом Гу Юмяня. Если они стоили 10 юаней за одну штуку, 20 юаней за три штуки и 30 за три, может быть, это была акция "купи один - получи второй бесплатно"?

"Почему я не просыпаюсь? Я сплю?" Гу Юмянь сомневался в душе.

Детеныш панды все еще спал в спальне. В это время Гу Юмяня сопровождал только маленький липучий снежный барс.

Снежный барс лениво лежал на плече Гу Юмяня, и его пушистые уши терлись об уши парня. Его веки были прикрыты, непроизвольно наблюдая за тонким выражением лица человека, чтобы понять, нравятся или не нравятся ему все подарки.

-- Оптический компьютер ему понравился. Костюм и галстук были ничего. Он не почувствовал никакой реакции на подвесные устройства или карты полномочий виллы. Соглашение о ресторане вызвало хмурый взгляд? Ему это не понравилось?

Вскоре снежный барс поставил на повестку дня вопрос о банкротстве ресторана.

"..."

Конечно, Гу Юмянь нахмурился не из-за договора о передаче ресторана. Просто имя, подписанное на договоре о передаче, наконец-то позволило ему узнать, кто является отправителем этих вещей.

Человек, который был ожидаемым и неожиданным.

Через полчаса.

Гу Юмянь сидел, скрестив ноги, в гостиной и посылал Шуо Ханю голосовое сообщение: "Шуо Хань, прости. Зачем ты мне это прислал?"

Детеныш панды лежал на коленях Гу Юмяня и пил молоко.

Маленький снежный барс нежился на руках Гу Юймяня. Световой экран оптического компьютера малыша был открыт, и содержимое было видно только ему и его опекуну. В последнее время он иногда играл в детские развивающие игры на оптическом компьютере. На экране были изображены кошки и собаки, бегущие через реку, и так далее.

Гу Юмянь взглянул на него случайно, без особых раздумий.

Последовал быстрый ответ.

[Шуо Хань: Это благодарность.]

Гу Юмянь, "......"

Это было в десять раз больше, чем он предполагал. Он действительно не знал происхождения Шуо Ханя, когда он искал фамилию "Шуо" в интернете, никаких результатов. Это должна была быть не обычная семья, а аристократическая, чтобы иметь возможность купить что-либо за миллиарды долларов. Был ли он богатым бизнесменом? Или из королевского дома?

Королевская семья была очень строгой, это вряд ли было возможно.

- Если бы ты хотел поблагодарить меня, то этой татуировки - кхе-кхе, этой карточки было бы достаточно, или ты мог бы даже подарить мне две. Это слишком дорого для меня. Тебе всего двадцать лет. Ты должен еще учиться. А как же твоя семья?

[Шуо Хань: Есть только один значок].

Семья? Звучит как хороший выбор. Маленький снежный барс выслушал эти четыре слова, которые звучали очень приятно, и слегка кивнул в знак удовлетворения.

[Шуо Хань: У меня действительно есть семья, но я не собираюсь её слушать].

Настроение Гу Юмяня было будто он столкнулся с бунтарём. Он не слушал никаких уговоров.

Шуо Хань поговорил с ним некоторое время, а затем просто не ответил на сообщение.

В это время маленький снежный барс перевернулся и сел, одна лапа прижалась к щеке Гу Юмяня, а Гу Юмянь взял и рассеянно поцеловал подушечку его маленькой лапы.

О, непослушный мальчик.

Если бы только он был так же хорош, как маленький Таньюань.

В следующую секунду Гу Юмянь перевел взгляд и увидел, что детеныш панды срыгивает, попивая молоко из бутылочки. Как раз когда он не обратил на это внимания, маленький Таньюань выпил больше, чем весил, из-за чего его тело стало немного толстым и приобрело шарообразную форму.

Малыш панды потёрся головой о ладонь Гу Юмяня: "Чии?".

Гу Юмянь решил забрать свою фразу обратно.

Он должен был беспокоиться о них обоих.

В итоге, Гу Юмянь решил хранить все эти вещи в банковском сейфе на имя Шуо Ханя, что стало безусловным подарком, который можно было сохранить до того дня, когда Шуо Хань захочет забрать их обратно.

С точки зрения процесса это не было проблемой.

Единственной проблемой было право собственности на ресторан "Элбет", которое нельзя было отложить.

Гу Юмянь позвонил в банк, где его направили к менеджеру для общения.

- Если вы подпишете, то право собственности сразу же перейдет к вам. В противном случае это будет считаться неудачным пожертвованием. Если господин Шуо не примет пожертвование, ресторан может объявить о банкротстве напрямую, потому что котируемая цена акций упала до очень низкого уровня.

Слова банка были отчасти правдой, а отчасти ложью. Но они все же соответствовали некоторым материалам, которые нашел Гу Юмянь, поэтому он не мог судить, правда это или ложь.

Он действительно нашел в интернете, что цена головного офиса и филиалов Элбет упала до нового минимума в последние дни и даже была неожиданно приобретена из-за бури пищевых отравлений, плохого обслуживания, ухода акционеров, разрыва цепочки капитала и других проблем, вызванных коллективным исследованием и разработкой новых блюд шеф-поваром.

Конечно, Гу Юмянь не знал, что когда ресторан Элбет был приобретен, он все еще был рестораном интернет-знаменитостей с рыночной стоимостью более 10 миллиардов юаней, но все это произошло за одну ночь, и времена были плохие.

Если бы он не согласился, Шуо Хань, вероятно, не стал бы управлять им. Неужели этот горячий ресторан интернет-знаменитостей должен был обанкротиться? Это было слишком плохо, не так ли?

Но он также не мог управлять рестораном, не мог инвестировать и искать спонсоров. Это была полная неразбериха.

"Но..."

Если бы существовал такой ресторан, некоторые из его идей имели бы шанс быть реализованными.

Гу Юмянь был действительно немного тронут.

В эту эпоху все было хорошо, но, возможно, из-за многолетней войны и недостатка информации, это отразилось на отсталости в жизни, питании и других аспектах. Конечно, Гу Юмянь знал, что если пройдет достаточно времени, то социальные и жизненные стандарты обязательно улучшатся до более высокого уровня, чем сейчас.

Но не сегодня.

Как только он переместился, он подумал о том, сможет ли он использовать свои знания, чтобы сделать что-то для здешних животных. К сожалению, в то время он едва мог купить себе еду и одежду.

Теперь, казалось, время пришло. Почему бы ему не попробовать?

Конечно, в центре его внимания по-прежнему будет его прямая трансляция. У Элбета также было специальное руководство, и ему не нужно было многого делать.

Гу Юмянь держал маленького снежного барса на коленях, и его пальцы расчесывали его шерсть, что заставило снежного барса зевать. Выпив молоко, маленький панда уснул, держась за другую руку Гу Юмяня.

- Давайте сначала попробуем, - принял окончательное решение Гу Юмянь. - Если мы не сможем что-то сделать, то подумаем об этом.

Тем же днем, ресторан "Элбет".

Утром менеджер ресторана Элбет связался с Гу Юмянем. После тщательного обдумывания Гу Юмянь решил прийти. Поскольку он не знал, сколько времени займет разговор в этот раз, парень взял с собой двух своих детей. Как только он вышел, маленький Таньюань снова заснул.

Гу Юмянь вошел в столовую со спящим снежным барсом на руках и детской коляской в другой руке держа маленького Таньюаня.

Ресторан, видимый невооруженным глазом, стал темным и мрачным. Маленькие личные комнаты, парящие в воздухе, были полу-пусты. В прозрачных комнатах находилось несколько гостей, которые не решались сделать заказ или уйти.

В этом не было ничего удивительного.

Гу Юмянь столкнулся с подобной ситуацией, когда впервые пришел на ужин. Впечатления клиентов были очень плохими. Он не хотел приходить во второй раз. Поиск Гу Юмяня в интернете также выявил целую корзину плохих отзывов. Не так давно этот хороший элитный ресторан начал приходить в упадок.

Однако нельзя считать, что это произошло в одночасье. На самом деле, два или три месяца назад репутация ресторана Элбет начала медленно падать, так что, должно быть, проблемы были во всех аспектах его работы.

Гу Юмянь размышлял, когда услышал яркое и аккуратное: "Здравствуйте, господин Гу!".

У бывшего босса был пивной живот, а повара, старшие менеджеры и служащие выстроились по обе стороны коридора и очень серьезно поклонились в тот момент, когда Гу Юмянь вошел.

Полчаса назад им неоднократно говорили две фразы. Во-первых, не показывайте ушей и хвоста, и не будьте слишком близки с новым боссом; во-вторых, уважайте нового босса, и не относитесь к нему как к особому человеку.

До прихода Гу Юмяня все думали, что второе - это сложно. До этого момента... Первое было в несколько раз сложнее второго.

Несколько сотрудников пытались спрятать свои уши и хвосты и кланялись на 90 градусов.

Гу Юмянь, "......" Что происходит? Он что, босс мафии?

- Спасибо. Не надо так официально, - Гу Юмянь кашлянул. - Все вставайте и занимайтесь своими делами. Я поговорю с мистером Джиллом.

Джилл был первоначальным боссом. Босс вытер пот, поднялся и проводил Гу Юмяня внутрь. Остальные разбежались выполнять свои обязанности.

- Неужели все блюда в нашем ресторане должен готовить сам шеф-повар? Кроме того, если произойдет несчастный случай, когда еду не успеют подать вовремя, какие меры компенсации предусмотрены для клиентов? По крайней мере, должны быть закуски и маленькие блюда.

Это были все те проблемы, над которыми ломал голову Гу Юмянь, когда он в последний раз приходил в качестве клиента.

- Конечно. - Джилл объяснил. - Готовка - это очень ценный навык, потому что он достался человеку по наследству, и теперь ни один человек больше не сможет...- Большинство семей были ограничены до такой степени, что могли только готовить еду, а некоторые семьи пили только питательную жидкость. В середине разговора Джилл вспомнил, что рядом с ним находится человек - Ну, в любом случае, поваров очень мало. В нашем ресторане работают четырнадцать поваров, что является высшим уровнем в индустрии.

Так что если бы все повара вместе попали в аварию, это привело бы к катастрофе.

- Это так? - Гу Юмянь был ошеломлен, он держал маленького снежного барса на руках и бессознательно гладил его, думая. - У меня нет большого опыта в управлении, но я продолжу спрашивать вас об этом позже. Что касается приготовления пищи и обслуживания, я надеюсь, что в будущем вы сможете реализовать это в соответствии с моими идеями.

В середине разговора они подошли к задней кухне.

Джилл спросил: "У вас есть пример для этого?"

Гу Юмянь позволил снежному барсу лечь на его плечо поспать, затем снял новый фартук со стены у двери кухни и кивнул: "Увидишь."

Он встал у двери в кухню и огляделся. Затем он взял нож у подмастерья, который чесал уши и не знал, как справиться с синтетическими креветками. Нож скользил под его пальцами. Он снял панцирь и открыл спинку, чтобы удалить жилы. Затем он перевернул кухонный нож и измельчил креветки в мелкий фарш. Он отбросил хвосты и головы креветок тыльной стороной ножа.

- Сыр есть?

Несколько учеников вокруг, включая Джилла, наблюдали за действиями Гу Юмяня и были ошеломлены. Один из учеников поспешно подошел к шкафу с ингредиентами, чтобы достать сыр. Гу Юмянь принюхался и решил, что запах не тот, поэтому он сначала порезал сыр на мелкие кусочки и смешал их с креветками.

Он посыпал половину маленькой ложки соли и попросил ученика взять белое вино из винного шкафа, сам взял маленькую чашки и налил в нее. Затем он просто смешал все вместе, надел одноразовую перчатку и выдавил в маленькие и нежные шарики креветки.

Все эти движения были плавными и аккуратными, без единой паузы.

Все повара и подмастерья на всей кухне замерли, и их взгляды невольно притягивались к движениям Гу Юмяня. Его манера не была вычурной или искусной, но с должной силой, что придавало ей упорядоченность и гибкость, отчего они чувствовали себя комфортно.

Все собрались вокруг и зашептались.

- Что делает новый босс? Я видел его в прямом эфире в Интернете, и еда, которую он готовил, была очень вкусной. Эх, это кажется довольно простым и грубым.

- Сыр, креветки... А как же белое вино?! Может, он приготовит кастрюлю тушеного мяса?

- Тссс, старина Юй, сохрани лицо для нового босса.

Самого старого из четырнадцати поваров, который также был сертифицированным старшим поваром, звали Старый Юй. У него не было проблем с Гу Юмянем, когда он стал боссом, но он был молодым человеком, который хотел изменить свои кулинарные навыки, поэтому у него было много проблем.

Кулинария требовала многолетнего обучения. Что знал этот маленький мальчик?

Снежный барс лежал на плече Гу Юмяня и небрежно смотрел на толпу.

Гу Юмяню было все равно, что скажут другие, и он продолжал свои движения.

Он обрабатывал креветочные шарики, взбивал палочками яичный белок в одном направлении, пока тот не запузырился, добавил немного клейкой рисовой муки, чтобы получилась паста, и обмакивал каждый креветочный шарик в пасту, пока он не был полностью покрыт.

- Это называется кляр для жарки (т.е. темпура). Вы можете приготовить больше этого кляра большими партиями и использовать его в любое время.

Затем Гу Юмянь отправился нагревать кастрюлю с маслом. Когда масло нагрелось на семьдесят процентов и издало шипящий звук, он опустил в него шарики креветок и начал жарить. Поверхность креветочного шарика была равномерно обмазана жареным тестом. В горячем масле и горячей кастрюле шарик креветки был аккуратно перевернут и обжарен по кругу, и вскоре приобрел золотистый насыщенный цвет и аномально хрустящую текстуру. 

Однако сквозь золотистую поверхность все еще можно было разглядеть прозрачное и слегка молочного цвета мясо креветок внутри. Сильный вкус сыра был придавлен мягким белым вином и смешался со вкусом жареного креветочного шарика!

Все, включая старика Юя и нескольких поваров, которые не доверяли Гу Юмяню, судорожно сглотнули.

... Это было действительно... ароматно.

В это время маленький снежный барс проснулся. Кончик его носа зашевелился, а длинный хвост поймал запястье Гу Юмяня.

После того как все креветочные шарики были обжарены, а масло с них слито, их выложили на тарелку. Гу Юмянь положил четыре креветочных шарика в маленькую тарелку и поставил еще шесть таких же тарелок. Затем Гу Юмянь добавил в оставшееся масло кристаллический сахар, соль, уксус, томатную пасту, клейкую рисовую муку и вскипятил это. Он выжал немного лимона, и вскоре смесь из кристаллического сахара стала кирпично-красного цвета. Жидкость, первоначально стекавшая на дно кастрюли, постепенно превратилась в густой красно-оранжевый соус. 

- Это кисло-сладкий соус, который также можно приготовить большой партией. Просто подогрейте его перед использованием.

Кисло-сладкий соус был вылит из кастрюли, равномерно разбрызган по поверхности золотистых хрустящих креветочных шариков, и тарелка кисло-сладких сырных креветочных шариков была готова. Под естественным светом кисло-сладкий соус на поверхности был блестящим, красочным и прекрасным. От одного только ароматного запаха у присутствующих в комнате потекли слюни.

Люди уже были в оцепенении, и даже некоторые из их желудков издавали неконтролируемое рычание.

Лапа маленького снежного барса схватила Гу Юмяня за запястье, призывая покормить его. Гу Юмянь, конечно же, оставил порцию для своего малыша, так как панда еще спала. Гу Юмянь отделил одну из тарелок и взял маленький кусочек, чтобы снежный барс попробовал.

Через некоторое время снежный барс удовлетворенно прищурился, а его пушистые уши потерлись о подбородок Гу Юмяня.

Все: "..."

Десятки завистливых глаз обратились к детенышу на плече Гу Юмяня. Не только потому, что он мог есть креветочные шарики, но и потому, что он мог быть так близко к Гу Юмяню, они завидовали детенышу.

Старый Юй не хотел в это верить. Тигр подошел и спросил Гу Юмяня, можно ли ему попробовать. Получив положительный ответ, он также взял тарелку и передал ее нескольким поварам, которые так же сомневались. Все попробовали.

Мгновение спустя.

Повара: "!!!"

Хрустящая кожа была  не жирной, покрытая кисло-сладким соусом. Однако, несмотря на то, что внешняя поверхность обжарилась до золотисто-желтого цвета, внутри креветочный шарик был по-прежнему вкусным, нежным и сочным. Если его надкусить, то из него вытечет горячий сок.

Сыр, вымоченный в белом вине, очистил молочный аромат, а также смешался со сладким вином, создав органичное сочетание со свежими креветками. Вкус креветок был нежным и освежающим. Вкус кисло-сладкого соуса был очень аппетитным. Он не только немного утолил их голод, но и проложил путь к следующей тарелке.

- Вкусно. - Пробормотал Старый Юй.

- Вкус хороший. Совсем неплохо.

- Это действительно сыр? Он совсем другой. Он мягкий.

--Более того, весь процесс происходил на глазах у всех. Гу Юмянь этого не скрывал, и все видели процесс. Техника была простой, время изготовления - коротким, а конечный эффект - потрясающим.

Более того, если "жареное тесто" и "кисло-сладкий соус", которые показал Гу Юмянь, приготовить заранее в будущем, вместе с креветочными шариками, то на приготовление всего блюда уйдет всего несколько минут!

Повара были знающими и быстро разобрались в преимуществах. Даже старик Юй, который был немного упрямым и жестким, не мог не восхищаться Гу Юмянем.

Симпатии и антипатии мастеров были чисты.

- Хорошо, - улыбнулся Гу Юмянь, - теперь вы будете меня слушать?

Они в один голос ответили: "Да!!!".

Провозившись с рестораном почти весь день, Гу Юмянь, наконец, вечером вернулся домой вместе с детьми. Он лежал на диване с больной спиной. Детеныш панды тоже проснулся и плюхнулся на руки Гу Юмяня. Маленький снежный барс проспал почти весь день, и сейчас ему совсем не хотелось спать. Его маленькие лапы наступили на живот и плечи Гу Юмяня.

Гу Юмянь подумал про себя: неужели это разминание для молока? Но это было очень удобно. Это было похоже на массаж. Измученный, он зашёл на платформу Звездное небо за кулисами, и вскоре получил хорошие и плохие новости.

[Команда новичков платформы "Звездное небо" V: Господин Гу, поздравляем вас с выходом во второй тур конкурса новичков].

Это была хорошая новость, которая означала, что его прямая трансляция может быть немного расслабленной до следующей недели.

[Команда новичков платформы "Звездное небо" V: Кроме того, благодаря вашему выдающемуся выступлению, вы открыли скрытое задание. Вы можете выбрать, участвовать или нет. Будет много наград и скидок, и вы сможете напрямую попасть в топ-20 конкурса новичков].

На самом деле, команда проекта до этого обсуждала, стоит ли ему напрямую продвигаться в чемпионат - ведь в десятку лучших должен войти Гу Юмянь. В этом соревновании не было никакой нервотрепки, но если он примет в нем участие, оно потеряет смысл.

Гу Юмянь: "Скрытое задание? Что это?"

[Команда новичков платформы "Звездное небо" V: Вы должны посетить случайно выбранное место для прямой трансляции, и ваша популярность должна войти в десятку лучших на этой неделе. Конечно, это не опасное или незаконное место. Все эти места являются партнерами "Звездного Неба", в них есть несколько безопасных мест в помещении и на открытом воздухе".]

Гу Юмянь: "Могу ли я сначала провести жеребьевку, а потом решить, идти или нет?"

Член проектной группы: "..."

[Да.]

Гу Юмянь небрежно нажал на маленькую программу, посланную другой стороной, и через несколько секунд строка выше была исправлена...

"Верхний городской округ, Академия наук".

Гу Юмянь повторил слова.

Сам он не чувствовал ничего особенного, но был удивлен "Верхним городским округом".

Вместо этого, детеныш панды на его руках пошевелил ушами, а маленький снежный барс остановился, его глаза слегка сузились.

Академия наук была не единственным объектом в Верхнем городском округе.

Здесь также находился старый дом семьи Го и...

Королевский дворец.

-------------

П/п: кстати, я хотела бы задать вам вопрос, вы бы хотели видеть в тексте ведущего Гу Юмяня или якоря Гу Юмяня?


Читать далее

Хочется подержать его в центре ладони, а потом вздремнуть после обеда 17.03.24
Самый выдающийся император 17.03.24
Снежный Барс 17.03.24
Первая прямая трансляция 17.03.24
Я хочу, чтобы он рос вместе со мной 17.03.24
Большая лотерея платформы 17.03.24
Предок их семьи - человек 17.03.24
Рекомендация для тяжеловесов 17.03.24
Живое барбекю 17.03.24
Сотня "Фейерверков" 17.03.24
Попадание в список отобранных 17.03.24
Горячий источник с Кошачьей Мятой 17.03.24
Жареный Лосось в сыре 17.03.24
Семья Го 17.03.24
Панды и клубника 17.03.24
Поедание горячего горшка 17.03.24
Спойте нам песню 17.03.24
Детеныш Панды 17.03.24
Столичная Звезда 17.03.24
Аудит 17.03.24
Это было летом 17.03.24
Маленький леопард идет в школу 17.03.24
Шуо Хан 17.03.24
Пикник 17.03.24
Ледяной арбуз и фейерверк 17.03.24
Видео 17.03.24
Кисло-сладкие свиные ребрышки 17.03.24
Разминка новичка 17.03.24
Свиное брюхо 17.03.24
Йогурт из сладкого картофеля 17.03.24
Ожидание взлета 17.03.24
Игроки 17.03.24
Димсам из креветок "Кристалл" и курица "Гунбао" 17.03.24
Корейское барбекю 17.03.24
Счастливый праздник середины осени 17.03.24
Прямое продвижение 17.03.24
Кисло-сладкие сырные креветки 17.03.24
Песец 17.03.24
Суп из рёбрышек с ламинарией 17.03.24
А вот и маленький лисёнок 17.03.24
Рыбное филе и конги с морепродуктами 17.03.24
Сырное фондю 17.03.24
Человек 17.03.24
Можно я буду вашим талисманом? 17.03.24
Тонкоцу рамен 17.03.24
Поедание Тонкоцу рамена 17.03.24
Подаришь ли ты подарок? 17.03.24
Кисло-сладкие сырные креветки

Нецензурные выражения и дубли удаляются автоматически. Избегайте повторов, наш робот обожает их сжирать. Правила и причины удаления

закрыть