Онлайн чтение книги Поднятие уровня с помощью еды Raising the level with food
Глава 5.1 - Чесночный хлеб и суп (5)

Он готовил, одновременно жуя хлебушек.

Сначала Мин Хёк нарезал хлеб красивыми кусочками. Затем натер чеснок и положил его в миску. Потом добавил масло, мед, сгущенку и хорошенько все перемешал. Полученный соус он аккуратным слоем намазал на хлеб и посыпал петрушкой.

«Итак, я закончил приготовления.»

Многим нравится вкус чесночного хлеба.

«Будь то ребенок или взрослый, как только они положат в рот кусочек, смесь сладкого и соленого вкуса чесночного хлеба станет неповторимым.»

Он положил приготовленный хлеб на противень. Духовка была довольно большой, поэтому влезло много.

Мин Хёк установил таймер и стал наблюдать, как ломтики чесночного хлеба покрываются золотистой корочкой.

Ему всегда было приятно ждать этого звонка, который издает духовка в конце готовки.

Ему всегда было приятно ждать сигнала духовки, когда все испечется.

«И какова же будет на вкус моя готовка?»

Мин Хёк при этом продолжал жевать черствый хлеб.

«Что ж, приступим к приготовлению супа. К сожалению, в доме инструктора Валена нашлись только пакетики для приготовления крем-супа. По словам Чан Ука, он ел “эту гадость”, когда служил в армии. Мне жаль, но…»

У Мин Хёка все еще текли слюни, даже при том, что это был просто суп быстрого приготовления. Обычно, когда в ресторанах готовят тонкацу [1], подобный крем-суп подают в качестве гарнира.

Это было очень дешевое блюдо, но даже так, он не мог не прослезиться от осознания того, как давно он не ел ничего подобного.

«Стоит только представить этот солоноватый вкус с мягкой, но густой текстурой… аж слюнки текут.»

Он зажег огонь на плите и поставил кастрюлю с огромным количеством воды. Медленно высыпал порошок, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков, и довел все до кипения.

«Если посолить, вкус станет еще лучше!»

Вален вышел как раз к тому времени, когда закипел суп.

– Ммм… какой восхитительный запах!

И тут инструктор Вален резко остановился.

– Т-ты. Что происходит?

– Суп закипает!

– ...Весь, что был на той полке?

– Да! – уверенно ответил Мин Хёк.

«Да, вы все правильно поняли.»

Мин Хёк налил воды аж на 10 пакетиков супа! В той кастрюле было как минимум на 50 порций.

– … Ммм, – слегка застонал инструктор Вален.

***

Инструктор Вален тупо уставился. Мин Хёк сидел перед ним с ложкой и вилкой в руках, а лицо его озарялось улыбкой и глаза горели от нетерпения.

Восемьдесят с лишним ломтиков чесночного хлеба огромной горой громоздились на столе.

– Эээ…

Инструктор Вален пялился на суп, который Мин Хёк налил ему в тарелку. Напротив, он увидел, как Мин Хёк налил суп в маленькую кастрюлю перед собой из большой кастрюли под столом.

– Этот мягкий и сладковатый запах!

Аромат крем-супа достиг носа Мин Хёка, еще сильнее возбуждая его аппетит.

– Кушайте, пожалуйста, сколько душе угодно. Я сделал столько, на сколько я вас уважаю.

Мин Хёк, естественно, не забыл про лесть.

Вален медленно взял ложку и начал смаковать крем-суп.

И тут…

*Хрусть!*

Он услышал легкий звук.

Когда Вален поднял глаза, он увидел, как Мин Хёк откусывает большой кусок чесночного хлеба.

«Чесночный хлеб, хрустящий снаружи, но мягкий и теплый внутри. Возможно, это потому, что он был только недавно приготовлен. Этот сладко-соленый привкус остается во рту.»

А далее…

Он зачерпнул большую ложку супа и сунул в рот.

«Когда густой суп попадает в рот, он растапливает сухой чесночный хлеб и становится более пикантным. Это праздник для языка!»

Звук хрустящего хлеба казался немного забавным. Это было видно по выражению лица Мин Хёка.

«Это блаженство.»

Потом…

– Мммм...

Инструктор Вален прикрыл лицо рукой и…

– Ха-ха-ха-ха-ха-ха-ха-ха!

Он не смог удержаться от смеха.

– Шиво?

Мин Хёк, который был так поглощен своим хлебом и супом, посмотрел на него с недоумением.

Инструктор Вален хихикал, хватаясь за живот.

– Каждый раз, когда ты ешь, выглядишь самым счастливым человеком в мире! Похоже, ты очень доволен.

Мин Хёк кивнул.

– Ничто в этом мире не может сделать меня счастливее, кроме еды!

Были времена, когда самыми счастливыми людей делали недорогие машины, красивый дом или даже красивые женщины. Иногда, они были по-настоящему счастливы просто, когда ели. Прямо как Мин Хёк и Вален в этот раз.

– И меня. Сегодня я действительно наслаждаюсь едой.

Вален широко улыбнулся, но вскоре его улыбка стала горькой.

– Все дни у меня проходят одинаково. Я хожу на работу, а потом возвращаюсь в пустой дом. Нет ничего ужаснее, чем возвращаться туда, где тебя никто не ждет.

Мин Хёк внимательно его слушал, но не прекращал поглощать еду. Со стороны это выглядит грубо, но Вален был к нему благосклонен.

– Это впервые. Впервые, когда кто-то попросил поесть вместе со мной, несмотря на намерения.

Мин Хёк тупо уставился на него.

– Я все время был один, и думал, что этот дом никогда не услышит, как кто-то готовит еду. Кто-нибудь…

Вален ухмыльнулся.

– Поужинает со мной.

– …

Мин Хёк на мгновение перестал есть.

Простая еда для кого-то могла быть особенной.

– Я навсегда сохраню этот момент в своих воспоминаниях.

Мин Хёка тронули эти слова. У всех в жизни должна быть особенная еда. Для кого-то это чокопай, для кого-то рамён. Кто-то даже вспомнит суп из водорослей, приготовленный матерью.

«Действительно ли моя готовка так ценна?»

– Значит, это вкусно? Я-я так рад это слышать!

– Давай есть! Мы не можем позволить таким вкусным блюдам остыть.

– Вы абсолютно правы, инструктор!

Мин Хёк снова начал есть со счастливым выражением лица, а инструктор Вален возобновил трапезу, наблюдая за ним.

Они вместе чудесно поужинали.

______________________________

[1] Тонкацу – обжаренная во фритюре котлета из свинины.