Онлайн чтение книги Сыновнее благочестие Godly Stay-Home Dad
Сыновнее благочестие Глава 171 "Свиное подношение

t

"Папа, что мы будем есть на ужин?" Примерно в четыре часа Менгменг уже устал играть. Маленькая девочка побежала в Чжан Хань и спросила в детском тоне.

"Что хочет съесть Мён Мэн Мэн?" спросил Чжан Хань.

"Хм... что поесть?" Меньген некоторое время размышлял, но так и не понял, чего она хочет. Она пробормотала и сказала: "Ну, Меньген не знает, что есть."

"Ха-ха." Чжан Хан покачал головой и улыбнулся. Он посмотрел на поголовье скота и, наконец, поселился на озере Тай "Черная свинья". "Сегодня вечером мы убьем свинью. Чжао Фэн, возьми свинью и принеси ее обратно".

"Хорошо." Чжао Фэн кивнул и направился к животноводческой зоне. Он пнул свинью несколько раз, чтобы оглушить её, а затем отнес свинью на дно горы.

Чжан Хань последовал за ним с Мэнмэном на руках.

Черная свинья из озера Тай весила около 100 кг, когда они впервые купили ее. Обычно на ферме забивали более 100 кг свиней.

Но всего за месяц "Черная свинья озера Тай" на горе Новая Луна весила более 150 кг.

Спустившись с горы, Чжан Хань и Менгменг отправились к Марте Лахти. Чжао Фэн поместил свинью на заднее сиденье машины с пандой. Перед тем, как сесть в машину, Чжао Фэн подумал минутку, побежал к Мазерати, взял мобильный Чжан Хань и набрал номер А Ху.

"А Ху".

"Брат Фэн! Ты наконец-то связался со мной! Хаха, это здорово, что ты в порядке. Мы так волновались за тебя..." А Ху плакал от радости на другом конце линии.

Выражение Чжао Фэна было торжественным, когда он услышал эти слова. За годы работы в Ассоциации "Вечная гармония" у Чжао Фэна было более 50 доверенных последователей. Они вступили в Ассоциацию "Вечная гармония" либо потому, что их заставили обстоятельства; их задирали, либо потому, что они жаждали такой жизни. Однако, несмотря на то, что они были головорезами, все они были добрыми личностями и не были злыми по натуре. Постепенно они сблизились при Чжао Фэне.

Через несколько лет Чжао Фэн к ним привязался.

"Хорошо, - посмеялся Чжао Фэн и сказал: - А Ху, мне нужна услуга". Ты можешь приехать на Новую Луну? Мне нужно, чтобы ты избавился от фургона; уничтожь его."

"Да, брат Фенг. Когда ты вернешься, чтобы увидеть нас? Я слышал, что лорд Танг умер. Теперь ассоциация в хаосе. Без тебя мы не сможем защитить территорию Новолуночного Залива".

"Давайте поговорим об этом позже. На этом всё. Я пользуюсь телефоном моего босса. Тебе не нужно перезванивать. Я свяжусь с тобой вечером." После того, как Чжао Фэн закончил говорить, он повесил трубку.

Он вернул телефон Чжан Ханю, вернулся к машине с пандой и тихонько вздохнул.

Он не мог вернуться в ассоциацию, так как больше не собирался жить такой жизнью. Но он немного не хотел расставаться с А Ху и остальными.

Вскоре после того, как Чжан Хань и другие покинули гору Новая Луна.

"Хаха..."

Дахей смеялся от души. Его смех длился около двух минут.

"Стоп, стоп, стоп..."

Дахей была очень счастлива. Она потушила кулак и ударила его о грудь. Потом он жадно посмотрел на поголовье скота и указал на Маленького Хэй.

Этот жест означал: "Брат, давай есть все, что нам нравится сегодня вечером".

"Ой..."

Маленький Хей тоже был взволнован. Он очень любил есть мясо, но сначала не осмеливался. Только когда пришла Дахи, она начала наслаждаться мясом. Вкусное барбекю и хрустящие кости были восхитительны.

Маленький Хей признался, что Дахей был старшим братом.

"Ой ой ой..."

Маленький Хей спрашивал: "Что мы едим?"

"Эй, эй!"

Дахей подумала пару минут. Она протянула кулак и сделала несколько жестов, что означало, что на этот раз она будет единственной. Затем он поспешил в животноводческую зону.

Он ударил черную свинью из озера Тай достаточно сильно, чтобы оглушить ее, а затем унес свинью на одной ноге в густой лес.

"Сегодня вечером хозяин съест свинью, и мы тоже ее съедим".

...

В ресторане доставили пианино. Ресторан был полностью отремонтирован и заполнен клиентами. Никаких признаков борьбы не было.

Чжан Хань привел в ресторан Мен Менгмена, но Чжао Фэн не последовал за ним. Он подумал и пошёл в соседний ресторан.

"Менеджер! Менеджер! Человек, который собирает плату за защиту, снова здесь". Сяо Мэй увидел, что Чжао Фэн приближается, и был шокирован. Она бросилась к менеджеру и прошептала.

"А?" Менеджер нервничал. Когда он увидел, что это Чжао Фэн, он почувствовал облегчение. Чжао Фэн был обычным и довольно общительным человеком, когда бы он ни был в ресторане.

"Добро пожаловать. Интересно, почему Большой Брат здесь..." Менеджер спросил с улыбкой, когда открывал дверь, чтобы поприветствовать Чжао Фэна.

Чжао Фэн взглянул на нервные выражения менеджера и Сяо Мэя и сказал с улыбкой: "Расслабься, я здесь не для того, чтобы обвинять тебя". Я пришёл спросить, не забиваете ли вы здесь свиней".

"Свиней забивать?" Менеджер был немного ошеломлен. Он нерешительно спросил: "Свинью воспитывает владелец ресторана по соседству?"

Несмотря на то, что здесь можно забивать свиней, они никогда не брались за такую работу. Если бы об этом спросил кто-то другой, менеджер бы отказался. Эта свинья, однако, принадлежала владельцу соседнего ресторана, так что это была бы другая история.

"Да". Чжао Фэн кивнул и по выражению управляющего знал, что здесь свиней можно зарезать. Чжао Фэн вытащил несколько сотен долларовых купюр из кармана и положил их на прилавок. Он сказал: "Эта тысяча юаней - плата за услуги по убою. Я приведу свинью".

"Хорошо, тогда я позову ребят, которые тебе помогут."

"Не надо".

Увидев отказ Чжао Фэна от помощи, менеджер подумал, что у Чжао Фэна есть несколько человек, которые помогут привезти свинью. Однако, когда он увидел, что Чжао Фэн легко переносит свинью весом около нескольких сотен килограммов, его выражение изменилось.

"Насколько он силён? Может ли обычный человек так легко носить свинью весом в сотни килограммов?"

Чжао Фэн привёл свинью на кухню, удивив шеф-повара и его сотрудников.

"Парень, это Черная Свинья с озера Тай!" Один из поваров подошел и подтолкнул черную свинью.

"Тот, кто сейчас свободен, пожалуйста, подойдите и помогите зарезать эту свинью". Менеджер хлопнул в ладоши и сказал: "Любой, кто поможет зарезать эту свинью, получит по сто юаней каждый".

Как только он сказал это, все, кто был свободен, собрались вокруг. Это заставило двух шеф-поваров немного расстроиться, потому что они тоже хотели лишних денег!

"Подожди-ка. Сначала я вернусь и проверю у босса", - повернул Чжао Фэн и повернул налево.

Чжао Фэн вернулся в ресторан и увидел, как Чжан Хань и Чжан Ли сидят на диване, играя с Мен Мен Менгменом. Чжао Фэн вошёл прямо и спросил: "Босс, как вы хотите зарезать свинью?".

"Как обычно". Чжан Хань ответил случайно.

"Хорошо." Чжао Фэн кивнул.

"Сложите рысаки и нежную вырезку. Остальное должно быть обработано обычным способом. Возьмите часть свинины обратно и для равновесия, отрежьте половину и сделайте колбаски из другой половины", - сказал Чжан Хань.

Чжан Хань довольно подробно рассказал о приготовлении свинины.

Кроме ребрышек, рысаков и вискеры, свинину можно разделить на четыре сорта.

Супер сорт - вырезка. Вырезка представляла собой тонкий кусок мяса под позвоночником, который соединен с большими ребрами. Это была также самая лучшая часть свинины.

На первом уровне была вырезка свинины и свинина на задней ноге.

Второй уровень - передние свиные ножки и свинина в полоску.

Третий уровень - свиная шейка, свинина на нижнем животе, свинина на переднем и заднем локтях.

Для разных качеств свинины существовали различные способы приготовления и поедания. Свинина на вкус была разной, в зависимости от кусков мяса. На свинье самой лучшей частью была вырезка, а заднее бедро свинины было относительно более крепким. Переднее и заднее бедра свинины были пригодны для обжаривания в мешалке. Полосатая свинина вкуснее тушилась. Вырезка идеально подходит для обжаривания нежирного мяса во фритюре. Для пельменей и булочек с начинкой на пару лучше всего подойдет свинина из передних бедер.

Конечно, ребрышки и свиная печень также были очень вкусными. Особенно ребрышки, они были всеми любимыми.

Излишне говорить, что Чжан Хань зарезервировал бы для Менгменя самые тонкие части, такие как рысаки и рёбрышки.

Теперь скот на горе Новолуние можно было съесть без нормирования. Воды Ян Цинь было так много, что она могла полностью удовлетворить потребности людей. Однако Чжан Хань не планировал есть мясо каждый день, потому что диета из мяса и овощей была более питательной.

"Хорошо".

Чжао Фэн кивнул и ушёл. Ему пришлось лично наблюдать за убийством свиньи и нарезанием мяса.

"Брат, брат, ты зарезал свинью? Мы сегодня будем есть свинину?" У Чжан Ли загорелись глаза, когда она услышала это.

"Да, тётя. Сегодня вечером мы будем есть свинину". Свинья была большая и черная", - ответил Менгмэн, ее большие яркие глаза моргали.

"Ух ты! Круто!" Дух Чжан Ли поднялся. Она знала, что скот ее брата - не обычный вид. Курица и гусиное мясо были супер вкусными.

"Кстати, я попрошу Анну присоединиться к нам сегодня вечером. А ещё я позвоню Сяо Цин, пусть попробует вкусную еду, приготовленную моим братом! Хм, думаю, она станет еще одной твоей супер-фанаткой после того, как съест еду!" Затем Чжан Ли вытащил её мобильник, позвонил двум её хорошим друзьям и пригласил их к себе.

Кроме Ли Анны, был ещё один человек по имени Луо Цин. Луо Цин был тузовым барменом в ночном баре. Когда Чжан Ли впервые приехал в этот город, она всегда ходила туда выпить, и в конце концов они стали хорошими друзьями. У них были хорошие отношения.

"Ты бесстыжий". Чжан Хан покачал головой и улыбнулся.

"Почему я должен быть вежлив со своим братом? Я прав, Менгмен?" Чжан Ли улыбнулся и спросил Менгмэна...

"Ага... да, ты прав. Тебе не нужно быть вежливым", - ответил Менгмень, размахивая своими маленькими ручками.

Слова Менгменя рассмешили Чжан Хана.

"Кстати, брат, что у нас на ужин?" Чжан Ли спросил любопытно.

Тушеные ребрышки, жареные свиные рысаки, локти Донгпо, тушеная новоиспеченная свинья, тушеная свинина, огурец с чесночным соусом и яично-томатным супом", - декламировал Чжан Хань, глядя на свой мобильный телефон, даже не подняв головы.

Бульканье, бульканье, бульканье".

Глаза Чжан Ли чуть не потемнели. Она проглотила три раза в преддверии праздника и уже была немного нетерпелива.

"Столько вкусной еды? Ух ты, какой счастливый день", - неожиданно сказал Чжан Ли.

"Ух ты, счастливый день. Много вкусной еды. Много." Мужчина прыгнул на диван с хихиканием.

Вскоре было шесть часов.

Группа Лян Мэньцзи, семья Сунь Дунхэна и другие нечленораздельные обеды приезжали одна за другой.

Пирсон сидел один в секции только для членов в дальнем конце ресторана. Ван Цян и У Лиин еще не приехали.

В 6:10 им подали рис во фритюре и суп с лапшой, одно блюдо за другим.

Как только Лян Мэнцзи встал и вошел в кухонный бар, дверь открылась. Чжао Фэн поспешил с группой из пяти человек.

У них в руках были тарелки. На блюдах были свиные рысаки, ребрышки, вырезка и другие виды мясных блюд.

"Что происходит?"

Глаза ресторанной толпы внезапно увеличили разнообразие мясных блюд. Особенно Ю Цинцин, чьи глаза были бдительны и постоянно спрашивали: "Что это? Что это? Что это?"

"Это...?"

"Mengqi." Чжао Фэн посмотрел на Лян Мэнцзи с улыбкой и сказал: "Сегодня вечером есть блюда из свинины. Думаю, вам, ребята, пора перестать есть жареный рис с яйцом". Не могли бы вы подождать минутку?"