Читать онлайн Домострой
|
|
Содержание глав этой книги
|
04.04.13
|
Предисловие к этой книге(1), да будет так!
|
04.04.13
|
1. Поучение отца сыну
|
04.04.13
|
2. Как христианам веровать во Святую Троицу и Пречистую Богородицу и в Крест Христов, и как поклоняться святым небесным силам бесплотным, и всяким честным и святым мощам
|
04.04.13
|
3. Как причащаться Тайнам Божьим и веровать в воскресение из мертвых и Страшного суда ожидать и как прикасаться ко всякой святыне
|
04.04.13
|
4. как всею душою Господа возлюбить и близкого своего, страх божий иметь и помнить о смертном часе
|
04.04.13
|
5. Как царя или князя чтить и во всем им повиноваться, и всякой власти покоряться, и правдой служить им во всем, в большом и в малом, а также больным и немощным — любому человеку, кто бы он ни был; и самому все это обдумать
|
04.04.13
|
6. Как почитать отцов своих духовных и повиноваться им во всем
|
04.04.13
|
7. Как почитать архиереев, а также священников и монахов, во всех скорбях душевных и телесных с пользою им исповедоваться
|
04.04.13
|
8. Как христианам врачеваться от болезней и от всяких страданий — и царям, и князьям, и всяких чинов людям. и священникам, и монахам, и всем христианам
|
04.04.13
|
9. Как всякого посещать в страдании в монастырях, в больницах и в темницах
|
04.04.13
|
10. Как в церкви божии и в монастыри приходить с дарами
|
04.04.13
|
11. Как дом свой украсить святыми образами(41) и в чистоте содержать жилье
|
04.04.13
|
12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться Богу(42)
|
04.04.13
|
13. Как мужу и жене молиться в церкви, пребывать в чистоте и всякого зла избегать
|
04.04.13
|
14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы
|
04.04.13
|
15. Как с домочадцами угощать благодарно приходящих в твой дом
|
04.04.13
|
16. Как мужу с женой советоваться о том, что ключнику наказать о столовом обиходе, о кухне и о пекарне
|
04.04.13
|
17. Наказ ключнику на случай пира
|
04.04.13
|
18. Наказ господина ключнику, как готовить блюда постные и мясные и кормить семью в мясоед и в пост
|
04.04.13
|
19. Как воспитать своих детей в поучениях разных и в страхе божьем(67)
|
04.04.13
|
20. Как воспитать дочерей и с приданым замуж выдать
|
04.04.13
|
21. Как детей учить и страхом спасать
|
04.04.13
|
22. Как детям почитать и беречь отца и мать и повиноваться им и утешать их во всем(75)
|
04.04.13
|
23. Похвала мужьям(79)
|
04.04.13
|
24. Как рукодельничать всякому человеку и любое дело делать, благословясь
|
04.04.13
|
25. Наказ мужу и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить
|
04.04.13
|
26. Каких слуг держать при себе и как о них заботиться. во всяком их учении и по божественным заповедям, и в домашней работе(85)
|
04.04.13
|
27. Если муж сам не учит добру, то накажет его Бог, если же и сам творит добро, и жену и домочадцев тому учит — примет от Бога милость
|
04.04.13
|
28. О неправедной жизни
|
04.04.13
|
29. О праведном житии
|
04.04.13
|
30. Как жить человеку по средствам своим
|
04.04.13
|
31. Кто живет нерасчетливо
|
04.04.13
|
32. Кто без присмотра содержит слуг
|
04.04.13
|
33. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и Богу годить и к мужу своему приноровиться, чтобы могла дом свой получше устроить, и всякий домашний обиход и рукоделье всякое знать, и слуг учить и самой трудиться
|
04.04.13
|
34. О мастерицах хороших женах, о запасливости их и о том, что кроить, как сохранять остатки и обрезки
|
04.04.13
|
35. Как кроить различную одежду и хранить остатки и обрезки
|
04.04.13
|
36. Как сохранять порядок домашний и что делать, если придется у людей чего попросить или людям свое дать
|
04.04.13
|
37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе и рукоделии, а самой ей — все хранить и приумножать
|
04.04.13
|
38. Как слуг наставлять, посылая их на люди с чем-то, им велеть не болтать лишнего
|
04.04.13
|
39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать
|
04.04.13
|
40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье (и слугам также): чтобы тайком не держать ничего нигде, а наветам и обману слуг без дознания не доверять; строгостью их наставлять (да и жену также), как в гостях пребывать и дома себя вести правильно
|
04.04.13
|
41. Как жене носить разную одежду и сберегать ее
|
04.04.13
|
42. Как хранить в полном порядке посуду всякую и вести домашнее хозяйство, все комнаты содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу — проверять жену, поучать и страхом спасать
|
04.04.13
|
43. Как самому хозяину, или кому он прикажет, припасы на год и иной товар закупать
|
04.04.13
|
44. Как себе на расход купить разный товар заморский из дальних земель
|
04.04.13
|
45. 0 том же: когда и что покупать тому, у кого деревень нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как запасать на год, и как дома разводить всякую скотину, еду и питье держать постоянно
|
04.04.13
|
46. Как сохранить припасенный впрок всякий припас постный
|
04.04.13
|
47. О прибыли от запасенного впрок
|
04.04.13
|
48. Как огородом и садом заниматься
|
04.04.13
|
49. Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей и как слугам их приготовить
|
04.04.13
|
50. Поварам наставление, как пиво варить и мед сытить и вино курить
|
04.04.13
|
51. Как ключнику присматривать за поварами, за хлебопеками и всюду — за всем хозяйством
|
04.04.13
|
52. Как в житницах и закромах у ключника в сохранности было бы все зерно и прочий запас
|
04.04.13
|
53. Также и в сушильне присматривать ключнику за рыбой, сушеной и вяленой, за пластовым мясом и языками
|
04.04.13
|
54. Как все сохранять в погребе, на леднике и в сарае
|
04.04.13
|
55. Как по наказу хозяйскому ключнику в клетях, в подклетях и в амбарах держать все в порядке
|
04.04.13
|
56. Как держать на сеновалах сено и лошадей в конюшнях, а на дворе запас дров и леса, и беречь всякую скотину
|
04.04.13
|
57. Как готовить на кухнях, в пекарнях и в рабочих избах и как в сготовленном разобраться
|
04.04.13
|
58. Как самому хозяину присматривать получше за погребами и ледниками, в житницах и в сушильнях, в амбарах и конюшнях
|
04.04.13
|
59. Как хозяину, выведав все, по заслугам жаловать слуг, а плохих наказывать
|
04.04.13
|
60. О торговцах и лавочниках: как лучше с ними расплачиваться
|
04.04.13
|
61. Как устраивать двор или лавку, или амбары и деревеньку
|
04.04.13
|
62. Как подворное тягло платить или с лавки позем или с деревни подать, а должникам — возвращать долги
|
04.04.13
|
63. Указание ключнику, как хранить в погребе всякие припасы соленые — и в бочках, и в кадках, и в мерниках, и в чанах, и в ведерках мясо, рыбу, капусту, огурцы, сливы, лимоны, икру, рыжики и грузди
|
04.04.13
|
64. Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед(104)
|
04.04.13
|
65. Правило о различных медах сыченых: как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подсычивать медом, и хмель варить в кипятке, чтобы сытить мед обварной
|
04.04.13
|
66. Правила о всех овощах различных, как их обрабатывать и готовить
|
04.04.13
|
67. Свадебный чин
|
04.04.13
|
Послание и наставление отца сыну
|
04.04.13
|
Некоторые сведения о «Домострое»
|
04.04.13
|
Словарь устаревших слов
|
04.04.13
|