Сборник просветительских рассказов о природе и о таких её чудесных местах, которые
не забываются, навеян незабываемыми повествованиями светлой памяти Владимира Алексеевича Солоухина из его книги "Третья охота" и в чём-то является её продолжением. То, что можно узнать из "Третьей охоты", в этом сборнике не повторяется. Правда, Матушка Природа и Батюшка Лес так щедры на разнообразия, что об одних и тех же грибах, выросших в потаённых местах, достигших необычных форм и размеров, попавшихся на глаза огромными колониями, "ведьмиными кругами" и куполами шляпок золотистых чешуйчаток можно с упоением рассказывать бесконечно долго...
Все зарисовки подарены Матушкой Природой. Грибные истории напомнят читателю о том, что, возможно, он прекрасно знает и сам. А что-то вполне и вдруг может оказаться неожиданным и интересным.
В средней полосе России. как утверждают микологи, встречается до 2000 видов разных грибов, из которых не менее 200 вполне съедобны и полезны. Однако из-за недостатка знаний люди в основном собирают в грибной сезон, как правило, не больше 20 видов представителей "грибного королевства", а выращивать круглый год научились только два вида – вешенки да шампиньоны.
Автор рассказывает о нескольких десятках видов кольчатых, пластинчатых и трубчатых грибов, о ядовитых и несъедобных, которые обязательно надо знать всем, кто отправляется на тихую охоту, о правилах предварительной обработки горьких, условно-съедобных грибов и даже ядовитых весенних строчков, приводит проверенный временем рецепт соления грибов.
Путешествуя вместе с автором по грибным местам, читатель лучше будет разбираться в грибах – глядишь, и пригодятся в его жизни эти "грибные" знания.
