Я подошёл к углу поля, где делал удобрения.
Надо было проверить, как там дела.
Кажется, опавшие листья здесь гниют быстрее, чем в Японии.
Стеблей и других более твёрдых частей растений тоже было почти не видно в этой яме.
⠀
……
⠀
Прошёл месяц с тех пор, как я сделал яму в углу поля для растительных отходов, оставшихся после приготовления пищи.
Я заметил, что скорость брожения в этом мире намного выше, чем в Японии.
В Японии растительные отходы закапывали в почву, и где-то через месяц почва становилась пригодной для использования.
Здесь, похоже, почва будет готова уже через пару недель.
⠀
Вот это скорость.
⠀
Но по сравнению с удобрением, сделанным с помощью магии, цвет и запах этого варианта отличались.
Мне стало любопытно, поэтому я решил провести эксперимент, чтобы проверить скорость роста.
⠀
Я взял по два образца семян каждого из десяти отобранных растений.
Десять посадил в почву с удобрением, сделанным с помощью магии.
Другие же десять в почву с удобрением, изготовленным натуральным путём.
Готово.
⠀
……
⠀
Передо мной сейчас были двадцать растений.
Как ни посмотри, кажется, что натуральное удобрение лучше.
Благодаря этому эксперименту я понял, что в этом мире всё растёт намного быстрее.
А особенно быстро — растения на натуральном удобрении.
⠀
Ну, чем лучше всё растёт, тем больше будет урожая.
Классно, что в этом мире мне не надо так сильно переживать о еде.
⠀
Удобрения оказали влияние не только на скорость роста, но и на окраску листьев и толщину стебля растений.
А так же были различия в количестве плодов.
На некоторых растениях их было в два раза больше, чем на других.
Да уж, кажется, лучше оставить производство удобрений природе.
⠀
Я думал, что магия может всё, но...
Если так подумать... Овощи и грибы — живые существа.
Может, дело в их магической силе.
Что ж, оказывается, даже у магии есть пределы, буду знать.
⠀
Может, приправы тоже лучше делать естественным путем?
Способом ферментации у меня сейчас делается только рыбный соус и вино.
Блин, у меня не получится столько ждать.
Я не смогу.
Нет, терпение, терпение.
⠀
Прошлый эксперимент заставил меня задуматься о магии, поэтому решил провести ещё один.
Посадил семечко и быстро вырастил его с помощью магии.
Также отдельно зажарил два кусочка мяса: магией и на углях.
Моё заключение…
Не использовать магию для выращивания овощей.
И, насколько это возможно, воздержаться от использования магии при приготовлении пищи.
Выращивание овощей с помощью магии значительно ухудшило их натуральный вкус, и я почувствовал, что умами еды тоже уменьшился.*
Я думал, что магия всемогуща, но оказались и такие подводные камни.
Что ж, у меня много времени, поэтому просто буду растить овощи и готовить сам.
Однако, если речь идëт о брожении, то нужно будет учитывать индивидуальное время, которое нужно для ферментации каждого продукта.
Ладно, пока разберусь с рыбным соусом и вином.
В будущем, надо будет правильно рассчитать время.
…не буду с этим торопиться.
⠀
……
⠀
Для недавно найденной пшеницы я сделал простую молотилку.
Сделал что-то похожее на гребень, с расстоянием между зубьями меньше, чем ядра пшеницы и пропустил через неё колосья.
Обмолот, оказывается, легче, чем я себе представлял.
Дальше у нас идёт процесс шелушения, где нужно извлечь ядра из шелухи.
Кладу пшеницу между двумя досками и тру их друг о друга.
Странный метод, но работает.
Шелушение пошло немного быстрее.
Но всё равно было долго, потому что пшеницы у меня немало.
…парочка одноглазых пришла ко мне на помощь.
Я спасён.
⠀
...они работают быстрее меня.
⠀
Теперь мы убираем шелуху с помощью ветра, просто высыпая пшеницу с некоторой высоты.
Было сложновато рассчитать правильную силу ветра, но после нескольких попыток у меня получилось.
Одноглазые такие хорошие помощники.
Очищенное зерно теперь нужно хорошо просушить, оставив в помещении на несколько дней.
⠀
……
⠀
Засыпая готовую пшеницу в тканевые мешки, я с удовлетворением посмотрел на их количество.
Семян для посева на следующую весну я тоже подготовил.
Отлично.
⠀
Следующий шаг — сделать натуральные дрожжи и нацелиться на выпечку хлеба!
⠀
-
*(прим.перев.: Умами - вкус, открытый в 1908 г. Кикунаэ Икэдой, отличающийся от солёного, сладкого, горького и кислого. Это вкус высокобелковой пищи, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока. Ощущение «умами» создают глутаматы — соли глутаминовой кислоты — широко используемые в качестве вкусовых добавок, а также некоторые аминокислоты. Умами имеет слабое, но длительное послевкусие, которое сложно описать, оно вызывает слюноотделение и мягкое ощущение на языке, стимулирует горло, нёбо и заднюю часть рта. Сам по себе умами не обладает приятным вкусом, но делает многие виды пищи вкуснее, особенно в присутствии соответствующего аромата. Тем не менее, как и остальные основные вкусы, за исключением сладости, умами ощущается как вкусный только в небольшой концентрации. В общем, те, кто смотрел “Повар-боец Сома” (или читал мангу) поймут.)
Нецензурные выражения и дубли удаляются автоматически. Избегайте повторов, наш робот обожает их сжирать. Правила и причины удаления