Мне нужен инструмент для измельчения пшеницы в муку.
Что я хочу?
Если подумать, по телевизору я видел, кажется… мельничный жернов.
Хочу сделать, но... думаю, отложу это на другой раз.
Пока сделаем это с помощью магии.
А? Одноглазый... Ну, если он просто смотрит, то ладно.
⠀
Для теста я приготовил воду, которая составляла половину количества муки на весах.
Закваски же взял столько, сколько и воды.
Соли и сахара подготовил в соотношении с водой один к десяти.
⠀
Слегка подогрел воду, всыпал сахар, добавил закваску и перемешал.
Оставил на некоторое время, чтобы всё набухло.
Потом добавил муку, соль и снова перемешал.
Если слишком жидковато, то добавляю ещё немного муки и смотрю на консистенцию.
Я гордился собой, что пока всё получается.
Одноглазый почему-то внимательно следил за тем, что я делал… Ну, пусть, если хочет.
⠀
Теперь, когда я смешал все ингредиенты, надо вымесить тесто на доске.
А это труднее, чем кажется…
Можно было сделать это и с помощью магии, но… лучше постараюсь не использовать её.
Месить, месить, месить.
Надо месить пока вся мука не соединится с тестом.
⠀
О, поверхность теста стала гладкой.
Похоже, я достиг цели.
Во-первых, тесто не тыкать.
Во-вторых, надо дать ему хорошо подняться, оставив под влажной тканью.
Подожду около шести часов, пока оно не увеличится вдвое.
⠀
А пока помогу с урожаем.
Овощи, которые недавно сажали фермеры уже выросли.
Так быстро.
...Никогда не видел таких овощей, они съедобные?
Их цвет был жутким, но... думаю, это уже в порядке вещей.
Потом я немного помог с разделкой мяса, поиграл с амёбами, и, наконец, тесто поднялось.
⠀
Такое классное пышное тесто!
Ещё раз вымешиваю, раскатываю, накрываю влажной тканью и снова даю подойти.
Идеальная температура — это двадцать восемь градусов по цельсию, но тут я действовал интуитивно.
⠀
Положил тесто на заранее подготовленную полку из камня и притронулся к ней руками, чтобы слегка нагреть её.
Одноглазый рядом со мной... Ему любопытно?
...не буду об этом думать.
Установив температуру, которая казалась мне подходящей, накрыл крышкой и оставил подходить ещё на пару часов.
У меня нет часов, так что тут тоже действую интуитивно.
⠀
По прошествии этого времени я убедился, что тесто хорошо поднялось и было стабильным.
Кладу будущий хлеб на подготовленный железный круглый противень, накрываю его влажной тканью и даю ему снова подняться.
Подождав около сорока пяти минут, ставлю на десять минут в нагретую печь для пиццы.
⠀
С первого раза хлеб получился хрустящим снаружи и мягким внутри.
Честно, это очень вкусно.
Я был готов пробовать приготовить хлеб снова и снова, пока не получится, но не думал, что у меня выйдет это с первого раза.
Хорошо, что не потратил муку впустую.
⠀
Одноглазый взял кусочек хлеба… покрутил его в руках… Что он делает?
Мы встретились взглядами, но он вернул мне хлеб и ушёл.
И что это было?
Ему любопытно... Да нет, не может быть…
Давайте лучше покушаем хлеба, так как я давно его не ел.
Прибежало много муравьишек и паучишек.
Мы вместе полакомились хлебом.
⠀
……
⠀
Примерно дней десять я наслаждался приятными деньками, как вдруг наступили холода.
Кажется, осень пролетела слишком быстро.
В этом мире так всегда?
⠀
Теперь трёхглазые приносят одежду с длинными рукавами, плюс что-то похожее на куртки с меховым подкладом.
Летом в одежде преобладал синий цвет, но когда похолодало, тенденция сменилась на оранжевый.
У них прекрасное чувство сезона.
Лучше не думать о том, откуда у них информация о моде.
…У них даже вкус лучше, чем у меня… Нет, я не буду об этом думать!
Жаль, некому похвастаться такой одеждой.
Нет, я ещё не сдался...
⠀
……
⠀
Утром меня ждал свежеиспечённый хлеб...
Я, конечно, догадывался, но он был более влажный и воздушный, чем тот, что я делал... Это очень вкусно.
Так вот почему одноглазый был таким любопытным!
Нецензурные выражения и дубли удаляются автоматически. Избегайте повторов, наш робот обожает их сжирать. Правила и причины удаления