Онлайн чтение книги Приготовление пищи на костре в другом мире с моим абсурдным навыком Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill
1 - 279

— Да, правильно. Видите вон тот сустав? Вы можете легко разделить кости, если просто проведёте ножом вот здесь... А ещё, вот эта длинная кость...

Следуя инструкциям Элланда, я осторожно держал свой мифриловый нож и разделывал кокатрикса на каменном столе, который я возвёл с помощью магии Земли. Мифриловый нож, сделанный Суи, был чрезвычайно острым и легко разрезал мясо и сухожилия.

Как вы могли догадаться, сейчас я учусь разделывать монстра под руководством Элланда-сан. Сейчас мы находимся в лесу недалеко от Аверинга.

Хотя этот эльф средних лет большую часть времени ведет себя довольно странно, он очень хорошо обучает. Его инструкции чёткие и понятные. Его навыки разделки можно считать довольно высокого уровня, поскольку он имеет право разделать на части дракона.

После того, как я заполучил вампирский нож из сундука с сокровищами подземелья, мне пришла в голову идея провести разделку самостоятельно. Поскольку у нас есть два удобных свободных дня, я решил попросить Элланда научить меня, как это делать. То есть я, скорее всего, не смогу разделывать огромных или сложных животных, таких как драконы, но что-то вроде кокатрикса вполне осилю. В конце концов, это просто огромная курица.

Элланд-сан также посоветовал: «Учиться на практике — лучше всего. Вы также должны попробовать разделать маленького Красного кабана. Потом вы сможете применять те же принципы и к более крупным монстрам».

Низкоуровневых монстров типа кабана можно найти практически в любой лесистой местности. Феру не потребовалось много времени, чтобы раздобыть Красного кабана.

Красный кабан был где-то около 2 метров в длину. Большинство монстров в этом мире относятся либо к птицам, либо к четвероногим. Изредка можно найти тех, у кого есть крылья или типа ящерицы. Тем не менее, анатомия наземных животных не слишком отличается друг от друга.

— Важно привыкнуть к этим вещам, — сказал Элланд-сан тоном лектора, пока я продолжал разделывать кокатрикса.

Сейчас я оттачиваю свои навыки на кокатриксе, а не на красном кабане, так как у меня уже есть некоторый опыт разборки целых цыплячьих тушек. В любом случае, это редкость для горожанина — разделывать четвероногих животных. В лучшем случае я разделывал только целую баранью ногу.

Поймав для меня 5 кокатриксов, мои фамильяры отправились в лес, чтобы выследить новых животных. Я специально попросил их ловить птиц и, может быть, немного животных типа кабанов, по возможности. Зная, что на воле они наверняка разохотятся, я также заставил Фера взять волшебную сумку (XL), которую мы получили из подземелья.

Зная, что вернутся они не скоро, я приступил ко второму кокатриксу.

Сначала я вонзил Вампирский нож в его шею и наблюдал, как цвет ножа из чернильно-чёрного стал ржаво-коричневым. Как только вся кровь уйдёт, нож вернётся к своему первоначальному цвету.

Я знаю, что некоторые используют кровь для приготовления кровяного супа или кровяного пирога, но я... я правда не могу...

В любом случае, благодаря вампирскому ножу, мне не придётся иметь дело с хлещущей кровью, что значительно снижает фактор грубости. Это была главная причина, по которой я всегда избегал разделки добычи Фера...

Господин Вампирский нож, спасибо за помощь.

Должен сказать, что один только этот нож стоил поездки в подземелье Аверинга.

— Мукода-сан, вы действительно собираетесь есть внутренности? Голос Элланда был довольно задумчивым, когда я разрезал живот кокатрикса.

— Ну, по крайней мере, некоторе части, — сказал я, немного отвлекшись, так как у меня была включена [Оценка] и я изучал, какие части кокатрикса на самом деле съедобны. Это была новая и улучшенная версия [Оценки], и я очень рад опробовать её.

По-видимому, внутренние органы здесь обычно утилизировали. Кроме таких вещей, как печень и сердце, из которых часто делали лекарства или использовали в заклинаниях, остальные органы обычно выбрасывали.

Не желая показаться привередливым, я не давал демонтажникам никаких особых указаний всякий раз, когда приносил на разделку добычу Фера. Не будучи специалистом, я понятия не имел, будут ли съедобными здесь вещи, которые считались съедобными в моём предыдущем мире.

Взять, к примеру, сырую рыбу. В Японии в большинстве случаев совершенно безопасно есть сашими из рыбы, здесь же вы можете умереть от мучительной боли из-за паразитов в морепродуктах.

А теперь, [Оценка-сан], [Оценка-сан], помоги этому авантюристу, пожалуйста...

[Пищевод, трахея: редкие. Жевательные и эластичные. Съедобны] [Сердце: жевательное и эластичное. Съедобно] [Печень: богата витаминами и железом, имеет высокую питательную ценность. Легко есть без каких-либо особенностей. Съедобна] [Желудок: Характерный птичий орган. Особого вкуса нет, консистенция жевательная. Съедобен] [Почки: Редкие. Жирные и имеют сильный вкус. Съедобны] [Хвост: редкиий. Хорошо развитые мышцы. Сильный вкус и жирность. Съедобен]

Спасибо, [Оценка-сан]~

Хоть это и монстр, у него всё ещё есть много съедобных частей.

К счастью, я хорошо знаком со всеми этими частями, так как я работал в ресторане якитори.

Хехехе, как и предполагалось, внутренние органы остаются внутренними органами. Кокатрикс, может быть, и большой, но, в конце концов, это всё ещё гигантский цыплёнок. Ну, не такой уж и большой, так как на каждый орган хватило бы не более одной или двух палочек якитори.

Боже, как же мне хочется вкусных палочек якитори на гриле с пивом...

Подождите, у меня текут слюнки, пока я разделываю мясо?

— Мукода-сан, вы так бережно обращаетесь с этими органами… вы собираетесь приготовить из них что-нибудь вкусное? — Глаза Элланда были прикованы к моим рукам, которые в данный момент складывали каждый кусок тщательно вырезанных органов в мой [Инвентарь]. Мне даже не нужно заворачивать их в плёнку или ещё во что-нибудь, чтобы они оставались свежими, разве не круто?

— Очень вкусное, если нарезать на шпажки и пожарить на углях.

Глоть.

— М-Мукуда-сан...

— Да-да, я понимаю...

Даже у такой крупной птицы не так много органов. Хотя я могу немного поделиться с моим учителем, я получаю приоритет.

Взволнованный перспективой кучи вкусной еды, Элланд тщательно обучил меня искусству извлечения органов из монстра.

Как и ожидалось, Фер, Дора-тян и Суи вернулись голодными. Их расчёт времени был отличным, так как я только что разобрался со всеми частями моего второго кокатрикса. На обед я приготовил для всех бутадон из мяса орков. По сути, это тушёная нарезанная свинина с рисом в миске.

Кусочки свинины тушат с соевым соусом, мирином, сахаром, саке и водой, пока жидкость не превратится в густой соус.

Наевшись, Фер и компания отправились дальше охотиться. Тем временем мы с Элландом разделали остальных кокатриксов.

— Фухх, это последний, — сказал я довольно. Теперь у меня есть внутренние органы из 5 кокатриксов.

— Ну как это было? Гораздо проще понять принцип разделки, если разделывать мясо самому, верно? — сказал Элланд. Он снова звучал как настоящий педагог, и я подумал, что именно поэтому Угор всегда оставался с ним до сих пор, вместо того, чтобы узурпировать должность Главы Гильдии.

— Да, теперь, когда я разобрался с этим сам, это не кажется таким пугающим. Я уверен, что смогу без проблем разделать кокатрикса. Может быть, даже других птиц такого же размера.

— Не хотите ли попробовать следующим красного кабана? — спросил Элланд. — Фер-сама поймал несколько, так что можете попрактиковаться на них, если хотите.

Я попросил Фера выследить для меня несколько маленьких красных кабанов, но в итоге он принёс очень больших. Угх, не думаю, что пока могу обращаться с большими животными, особенно с четвероногими.

— Нет, давайте оставим этот урок на завтра. Рецепт кокатриса, который у меня есть, займет немного времени, так что... — да, я намеренно дразнил своего инструктора.

— О! Вы собираетесь приготовить органы сегодня вечером!? — его светлые глаза засверкали. Я чувствовал себя немного ошеломленным энтузиазмом, который он излучал сейчас.

— Да, мы будем есть их, а также другие вещи. Это не сложно, просто немного хлопотно. Мне нужно, чтобы Элланд-сан помог мне нанизать мясо.

— О-о-о! Я посредственно готовлю, но я уверен, что смогу!

Таким образом, мы разделили работу: я разрезал мясо на куски нужного размера, а Элланд-сан нанизывал мясо на бамбуковые палочки. Мне пригодился мой опыт подработки в ресторане якитори.

Кстати, поскольку у нас нет традиционного гриля якитори, я решил взять более длинные бамбуковые шпажки, чтобы мы могли жарить больше мяса за один раз. Кроме того, я попросил Элланда тщательно нанизать мясо на шампур, убедившись, что толщина мяса одинаковая, а кончик шпажки торчит примерно на 1,5 см. У меня есть план на этот счет.

Научив Элланда на примере нескольких шампуров, я предоставил это ему. Ну, вообще-то я оставил ему обычное мясо, а сам нанизывал внутренности и кожу. Они требуют определенного навыка. Нельзя переусердствовать с мясными субпродуктами, так как они нежные.

— Уф, я устал... — сбоку лежала большая куча мяса на шпажках. В конце концов, хотя количество субпродуктов было ограничено, у нас было много другого мяса. — Думаю, это даже более утомительно, чем сражаться с монстрами.

— Аха-ха, вы просто не привыкли это делать. Спасибо за помощь, пожалуйста, ждите ужина.

Мы сделали небольшой перерыв, когда Фер вернулся со своим уловом.

— С возвращением, — сказал я. — Как прошла охота?

— Угу, всё было хорошо.

"Мы уверены, что принесли только съедобные!"

"У нас есть большие!.."

Я проверил содержимое Волшебной сумки (XL):

Виверна х 10

Дикий бизон x 5

Золотая овца x 6

Гигантский рогатый кабан x 1

Камнептица x 2

— Вау, это просто невероятно… — Элланд-сан с благоговением уставился на груду мёртвых существ.

Это был результат второй охоты. Когда они уходили в первый раз, то принесли:

Кокатрикс х 12

Яйца кокатриса x 4

Красный кабан x 6

Видимо, нашли гнездо и принесли всё, включая яйца. По словам Элланда-сан, яйца кокатрикса были очень ценными.

— Тебе даже удалось поймать виверн, — воскликнул я.

— Угу, мы увидели несколько пролетающих над головой и сумели сбить десяток.

"Суи и я отрезали им головы!"

"Да, да — дядя Фер заставил их упасть, а Суи прикончила их с Дорой-тян…"

В-вот как?

Вижу, что Виверны пострадали совсем немного.

Насчёт остальных: дикий бизон выглядел как нечто вроде чёрной косматой коровы ростом примерно в 3 метра; у золотой овцы шерсть была золотого цвета, и выглядела она немного больше, чем стандартная домашняя овца; гигантский рогатый кабан был большим вепрем размером с лёгкий грузовик с двумя большими клыками, торчащими из нижней челюсти, и большим рогом посередине головы.

— В-вы позволите Дорану купить это? Я имею в виду, хотя бы Золотую овцу...

— Овцу?

— Шерсть золотой овцы очень популярна среди знати и обычно продаётся по очень высокой цене.

"Хех, так значит, даже на диких животных можно охотиться до такой степени, что они станут дефицитом" — пробормотал я себе под нос. Похоже, человеческая жадность везде одинакова. Вслух я сказал: — Вам нужно мясо? Вы же знаете, что нам в основном эти монстры нужны ради мяса, верно? — Да? Да! Конечно! Гильдию больше интересует руно. Так что, если бы вы могли…

Неужто необходимо так сверкать глазами на меня?

— Понятно. Как бы там ни было, я не думаю, что у Аверинга будет бюджет, чтобы купить у меня что-нибудь ещё после покупки добычи из подземелья. Поскольку после этого мы направляемся в Доран, я могу отдать руно Гильдии Дорана.

— Большое спасибо!

Мне было немного неловко видеть, что Элланд-сан выглядит таким счастливым и благодарным. Поэтому я быстро сказал: — В любом случае, вернёмся в город?