Онлайн чтение книги Приготовление пищи на костре в другом мире с моим абсурдным навыком Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill
1 - 205

Глава 205.

Хорошо, что мне делать с этим мясом Минотавра?

Точно, давайте приготовим рис Хаяси!

Когда я на днях покупал карри, я заметил, что у них также есть хаяси. Ах, просто от одной мысли об этом мне хочется его съесть.

Хм, наверное, ещё немного фарша ...

Нет проблем, я могу приготовить это с соусом болоньезе! Когда дело доходит до соуса болоньезе, первое, с чем мы ассоциируем его, - это макароны, но он действительно хорош и с хлебом. Точно, я могу добавить мясной соус болоньезе в булочки для хот-догов и растопить немного сыра на завтрак.

Что ж, решено. Итак, по магазинам.

Посмотрим, обязательными ингредиентами для риса Хаяси являются лук и грибы. Хм, у компании С есть соус, который обещает быть «очень богатым и ароматным на вкус», так что давайте посмотрим.

Поскольку завтра я готовлю болоньезе, мне понадобится вустерский соус и кетчуп, а также лук, морковь, сельдерей и чеснок. Хм, давай купим бутылку красного вина и лавровый лист. Обычно я не использую вино и бульон для своего соуса болоньезе, так как я довольно скупой, но у меня сейчас много денег, так что, да. Да, и банка целых помидоров, потому что консервированные помидоры имеют гораздо более сильный вкус, чем сырые.

Хорошо, теперь, когда покупка закончена, давайте перейдем к разделке. Сначала я нарезаю мясо Минотавра, лук и грибы. Затем я нагрел свою самую большую сковороду и обжарил лук до полупрозрачности.

Затем я отодвинул лук в сторону сковороды и всыпал мясо, посыпав его небольшим количеством соли и перца. Когда мясо начало коричневеть, пора было добавить грибы. После того, как грибы немного смягчились, я добавил воды, пока она не покрыла ингредиенты. Когда Хаяси начал пузыриться, я уменьшил огонь и дал ему покипеть в течение 20 минут. Терпеливо снимаю накипь, когда она всплывает на поверхность.

Это делается для того, чтобы бульон был чище и красивее. Накипь на самом деле представляет собой кровь и маленькие кусочки костей, всплывшие во время приготовления.

По прошествии 20 минут я выключил огонь и вылил в сковороду особый соус Хаяши, давая ему раствориться. Когда он растворился, я включил огонь и дал соусу покипеть, пока он не загустел.

Да, очень скоро в воздухе появился очень приятный аромат.

Давайте попробуем.

О, о, это богатство, эта сладость ~

Как это так вкусно даже без моего особого секретного ингредиента? Ах, как и ожидалось от компании С.

Теперь, когда Хаяси готово, давайте поместим его в наш очень удобный [Ящик для Предметов], где его температура не снизится. Можем съесть его позже на ужин.

А пока давайте приступим к соусу болоньезе!

Что касается болоньезе, я, конечно же, воспользуюсь мясорубкой для измельчения мяса.

Когда это будет сделано, нужно мелко нарезать чеснок, а затем крупно нарезать лук, морковь и сельдерей. Я смазал вторую сковороду оливковым маслом и дал чесноку немного прожариться, а затем добавил нарезанные овощи и помешал, пока они не стали мягкими.

Пора добавить мясо.

Опять же, овощи были сдвинуты в сторону, чтобы мясо немного подрумянилось. Когда мягкое сырое мясо превратилось в крошки, я смазываю сковороду красным вином. Сначала я налил полбутылки, чтобы началось шипение. Когда сковорода перестала шипеть, я добавил оставшееся вино, а также банку целых помидоров. Тыльной стороной ложки я раздавил несколько помидоров, давая им смешаться с соусом, прежде чем добавить достаточно бульона, чтобы довести уровень жидкости до уровня ингредиентов. Наконец, один лавровый лист.

Я даю этому покипеть на медленном огне в течение 10 минут, а затем добавляю немного вустерского соуса и кетчупа для более насыщенного вкуса, постоянно помешивая, чтобы соус не подгорел внизу. Когда соус немного загустел, я подправил вкус, добавив немного соли и перца.

Готово!

Соус болоньезе с большим количеством мяса и овощей для насыщенного, но освежающего вкуса. Поразительно, насколько просто и удобно готовить с консервированными помидорами.

Ох, красный соус выглядит восхитительно.

Всё красивое и густое, давайте попробуем ... гм, да, готово.

Я тоже убрал это в свой [Ящик для Предметов].

Когда я выглянул на улицу, я обнаружил, что солнце уже село. А, значит время обедать. Что ж, мои дорогие товарищи, сегодня на ужин - Рс Хаяси!

Я разложил рис для Фер, Доры и Суй на тарелки, которые купил в Нэйхоффе.

Как по мне, вполне подошла бы обычная тарелка.

Технически, я мог бы просто засунуть всё в свой [Ящик для Предметов], но я немного покопался и, конечно же, нашёл тележку для еды. Как и ожидалось от бывшей дворянской виллы. Они действительно думают обо всём. Я поставил тарелки на тележку и подтолкнул её в гостиную, где слонялись Фер и остальные.

«Ужин здесь ~»

Все оживились, нюхая аромат. Ну, у Суй не было носа, но она, похоже, была чувствительна и к запаху, и к вкусу.

Все молчали, потому что все жевали свою еду.

Довольно скоро все-

«Ещё!»

Рот Ахаха, Фер и Дора был коричневым. Я дал им их добавку, но мне пришлось задаться вопросом, действительно ли они могут распробовать что-нибудь, когда едят на такой скорости ... ну, это было немного медленнее, чем в первый раз, так что наслаждайтесь.

Мне тоже пора было поесть, поэтому я насыпал себе немного риса и налил сверху много тёмно-коричневого соуса.

Ого, как вкусно ~

Рис Хаяси, также известный как рис с мясом, очень вкусный, если его есть время от времени. Похоже, что рис компании С действительно соответствовал своему названию.

Давайте есть много-много!

«Ха ~ это было вкусно….» Дора проглотила свою вторую порцию и упала на спину, вытянув руки и ноги ... и начала храпеть.

Подожди, ты раньше не спала?

«Ещё!» - раздался знакомый голос, поэтому я дал Фер и Суй ещё. И только когда кастрюля с Хаяши опустела, они наконец остановились. Я смотрел на чисто очищенную сковороду с некоторыми опасениями. Знаете, я же много сделал? Много.

«Я хочу торт ~»

… А? !!

«Угу, есть правило - кушать десерт после еды.»

Что это за правило? Когда ты это придумала, Суй?!

… Хорошо, они всё равно приносят мне драгоценные деньги, так кто я такой, чтобы им отказывать?

Дора получит свой обычный пудинг, но я приберегу его для неё, так как она сейчас спит.

«Хорошо, но сегодня только по две порции», - приходится как-то их ограничивать.

Клубничное пирожное среднего размера для Фер, пара пудингов для Доры, монблан и редкий кусочек мангового чизкейка, выпущенный только летом, для Суй.

Дора проснулась, как только ей поставили пудинги.

Я прихлебнул кофе, решив попробовать ещё одну дорогую серию фильтрованного кофе, в то время как остальные мои знакомые жуют свои десерты. Сладости - это хорошо и всё такое, но для меня это не повседневная вещь.

Завтра будет день, когда мы поработим Кракена.

Интересно, что будет потом ...