Онлайн чтение книги Дурни, тесты, аватары Idiots Tests and Summoned Beasts
6 - 11.5

3-минутный урок кулинарии Химеджи Мизуки!

Сегодняшнее блюдо: говядина и тушеное мясо с картофелем, которое тает «для кого-то особенного» во рту!

Ингредиенты (4 порции):

4 картофеля;

200 г говядины;

1 лук;

4 ст.л. соевого соуса;

3 ст.л. сахара;

1 ч.л. соли;

45 кубиков Серной кислоты (Обычно используется как консервант, поэтому мы можете сохранить вкус пищи!);

Небольшое количество нитрата калия.

(Если хотите получить кисловатый привкус, добавьте немного хлоруксусной кислоты. Его гамма-вариант плавится при 53 ° С и затвердевает при охлаждении. Те, кто не любит этот кислый вкус, могут вынуть кристаллы после охлаждения. Вам будет приятнее, если удовлетворите вкусы другого!)

Рецепт приготовления:

1. Очистить лук и картофель, разрезать их на куски подходящего размера.

2. Налейте немного масла в котелок и обжарьте лук.

3. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте вырезку из говядины, картофель и соте.

4. После хорошенько перемешайте, добавьте воду, сахар, соевый соус и соль.

5. Когда цвет соуса немного изменится, добавьте 45 кубиков серной кислоты.

Побочный эффект: при воздействии серной кислоты и тепла крахмал (C6H10O5)n в картофеле будет гидролизоваться в моносахариды, что добавляет много сладости!

6. Немного потушив, перестаньте нагревать, а затем добавьте хлоруксусную кислоту и нитрат калия. Хорошо перемешайте и снова включите огонь, чтобы тушить.

Побочный эффект: В это время металлическая составляющая котелка начнёт плавиться. Если в дне котелка появится дырка, то весь соус будет потерян, поэтому важно как можно быстрее закончить приготовление!

7. Выключите огонь, обратитесь к специалисту, чтобы обработать оставшуюся жидкость в котелке, и всё готово. Помните, не оставляйте кухню грязной, это правило должен соблюдать любой шеф-повар. Отведав это блюдо, у особенного человека непременно, непременно растает язык! Вы не ошибётесь!

Пояснение от редакции Новостей Академии Фумизуки

Химические реакции, приведённые в данном рецепте:

1. NaCl (соль) + CH2ClCOOH (хлоруксусная кислота) --> CH2ClCOONa (хлорацетат натрия) + **HCl (хлористоводородная кислота)**.

2. KNO3 (нитрат калия) + H2SO4 (серная кислота) -> **HNO3 (азотная кислота)** + KHSO4 (гидросульфат калия).

3. Соляная кислота + азотная кислота -> Царская водка (Королевская вода).

Царская водка — более мощная кислота, чем хлористоводородная кислота и азотная кислота, и особенно опасна для людей. У этого «особенного человека», растает не только язык, но даже позвоночник.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Мизуки Химеджи-сан и её дегустаторы прошли специальную подготовку. Это опасный метод и обычные люди должны быть крайне внимательны. Не повторяйте этого дома.